Smörgåsar

Smörgåsar i alla dess former, här nedan finns några förslag.

Surdegsmacka till frukost, baguette till lunch, eller en wrap till picknick. Klassisk smörgåstårta eller landgång till lunch eller varför inte en matig macka.

Variationerna är oändliga, det finns en smörgås för alla tillfällen här nedan kommer några förslag men ta gärna kontakt med oss så fixar vi till något roligt.

Fralla, mörk eller ljus, en skiva Grand Blanche/levain eller varför inte en klassisk limpmacka/polarkaka det finns många olika sorters bröd att välja på, glutenfritt ordnar vi också om någon vill ha det utan problem.


Frukostmackor

Ost
Ost och skinka
Ost och salami
Philadelphia och grönsaker
Leverpastej
Rökt kalkon och ost
Ägg och kaviar
Brieost och salami
m.m.

 Chiabatta/baguette) 49:-, liten 29:-


Lunchmacka

Lite större lunchmacka/matig macka på baguette/Ciabatta i ficka eller rågkaka Levain/dansk rågbröd som är lättast att äta med kniv och gaffel.

Här nedan kommer några förslag.

Rostbiff med fransk potatissallad toppad med friterad kapris
Rökt kalkon med curryremolade och kall grönsaksröra
Italiensk salami, brieost, soltorkade tomater och grönsaks och basilikacreme
Mozzarella, tomater, Prosciutto och pesto
Prästost, Läckökorv och krispiga grönsaker toppad med örtdressing
Gästabudskinka, ost och salami på rädissalladsbädd
Grillad kycklingfile i skivor med oliver och vitlöksörtmajonäs                                                    Fetaost med kalamataoliver, rödlök och en mild vitlök och basilikacreme

85:-

 

Räkröra med ägg, dill och grönsaker

Röra på varmrökt lax och färskost med örter samt ägg

Tonfiskröra med ägg, lök och olivhack

Veganröra med Oumph, grönsaker och tofu, toppad med veganost

95:-

 


Grillad surdegsmacka         

( går bra att äta varm som kall).

 

Klassisk med ost, skinka, tomat och dijonsenap

Ost, pesto och fetaost

Ost, brieost och salami

Rökt skinka, lagrad hårdost, tomat och persijesolrosfröpesto

Tre sorters ostar med färska örter

Hel 85:-, halv 45:- med sallad till + 10:-

Eller favoriten

Huset mix av grillad surdegsmackor(minst tre varianter) med sallad och 2 dipsåser

115:-

 

 


Köttbullsmacka

På klassisk rågkaka med egengjorda köttbullar och rödbetssallad, saltgurka m.m. 

105:-


Räkmacka

Med räkor, ägg , sparris och majonnäs samt dill

Liten 110:- stor 175:-


Landgångar

Enkel

115:-

Lyx, lite mera lite lyxigare

165:-

Fikadags?

Kaffe med mjölk och socker 23:-

Mineralvatten/läsk 33 cl         18:-

Mineralvatten 50 cl                 28:-

Froosh Smoothie                     30:-

Vår egengjorda smoothie      35:-

Kondisbit/bulle/muffins        30:-

Småkakor  3-4st                    15:-

Tårta, bit                                 65:-

Fruktsallad, portion              35:-

Fruktfat skuret i bitar          30:-

Fruktkorg 4 kg.                   200:-

 

Moms tillkommer på alla priser