MATBORGENS MINGEL
Plockmat – perfekta alternativet när det ska minglas lite
Canapéer, snittar, cocktailspett, tunnbrödssnurror, fyllda glas med delikatesser, dubbla snittar, cocktailwraps det finns mycket att välja på, ring eller e-posta oss så hittar vi på något roligt mingelalternativ åt er efter samspråk och som passar just er tillställning samt budget.
Här nedan kommer några färdiga förslag.
Mingelmeny 1
Snitt med soltorkade tomater och färskost Snitt med räkröra, dill och ett uns pepparrot Rulle med lufttorkad skinka och fetaostcreme
90:-
Mingelmeny 2
Tortillarulle med rostbiff, bladspenat, syltad rödlök och örtsås
Handskalade räkor med örtcreme och dansk rågbröd
Cambozola med fikonmarmelad och pepparkakssmulor
Marinerad tomat och mozzarellakulor på spett
125:-
Mingelmeny 3
Rökt laxrulle med pepparrotssmaksatt färskost på dansk rågbröd
Västerbottenpaj med salladslök
Saffran och räkröra serveras i liten skål med sallad och friterad kapris
Rulle med mixad grönsallad, chilimarinerad kycklingfile,
Chevreost med dadelhack och hjortronmylta
135:-
Mingelmeny 4
Krämig getostpaj med honung
Serranoskinkrulle fylld med färskost och nötter
Snitt med räkor, dill och ett uns pepparrot
Rulle med kallrökt lax, limemajonäs och färska örter
Färska rödbetor med salladslök, persilja och rostade solrosfrön, serveras i glas
155:-
Mingelbuffe 5– ett litet matigare alternativ
Klassisk tunnbrödskorg med finskuren sallad, varmrökt lax och örtig sås
Oivije(Rysk potatissallad) med egengrillad rostbiff
Dubbelsnitt med rensteksröra smaksatt med pepparrot
Miniwrap med fetaost, färska örter, oliver och tomatsallad
Räkröra med sikrom på dansk fruktbröd
225:-
Moms tillkommer